maruskasam (maruskasam) wrote,
maruskasam
maruskasam

Панкейки на сметане

Это самые вкусные панкейки, которые мы ели!
И да! С сегодняшнего дня я люблю их больше, чем оладьи)))



Рецепт

Муки - 200 г
Сметаны - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сода 0,5 ч.л.
Сахара - 3 ст.л.
Растительного масла - 2 ст.л. (в оригинальном рецепте - сливочное)
Соль - щепотка
Ваниль

Взбить яйца с сахаром, как на бисквит. Добавить все остальные ингредиенты и аккуратно перемешать тесто. Дать ему постоять 30 минут.
Начинаем жарить панкейки на хорошо разогретой сухой сковороде, на не большом огне. Переворачивать их нужно, когда верх становится матовым.
Подавать можно с медом, вареньем, сметаной ...
Приятного аппетита!



пс. все жарят блины и я собиралась, но пришлось спасать сметану, которую по случаю купил муж. Он вообще не умеет покупать в магазине чего-нибудь не много, всё литрами и килограммами. Спасибо ему конечно - мы узнали такой чудесный рецепт, но мне нужно спасти еще 2 пачки - пойду ...(((

Tags: блины, десерт, оладьи, панкейки, сметана
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments