maruskasam (maruskasam) wrote,
maruskasam
maruskasam

Салат с мясом и краснокачанной капустой

Вкусный и сытный салат!




Ингредиенты

Мясо (говядина отварная) - 250 г
Капуста краснокачанная - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1 небольшой пучок
Сметана - 3 ст.л.
Горчица (не острая) - 1 ч.л.
Соль
Перец черный молотый

Мясо нужно отварить и остудить. Остывшее мясо разобрать на волокна. Капусту тонко нашинковать, немного примять руками и посолить по вкусу. Мелко нарезать петрушку и чеснок (чеснок можно через пресс).



К капусте с мясом добавить сметану, сладкую горчицу, молотый перец и перемешать салат. Дать ему настояться около 30 минут.

Приятного аппетита!




К Лене silverina1 на Капустный ФМ)))

Tags: Капустный ФМ, капуста, мясо, салат, сметана
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments