maruskasam (maruskasam) wrote,
maruskasam
maruskasam

Творожная запеканка

Самая простая - очень вкусная))) Любимый завтрак)


Рецепт

Творог - 400 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 4 ст.л.
Манка - 2 ст.л.
Мармелад (изюм, ягоды, фрукты) - 70 г
Сода - 1/3 ч.л.
Ваниль (можно цедру)
Сливочное масло для смазывания формы (если не силиконовая)

Все ингредиенты (кроме мармелада) складываем в посуду и смешиваем (делаю это погружным блендером, для однородности). Добавляем мармелад и перемешиваем, выкладываем в форму смазанную маслом и ставим в предварительно разогретую до 200*С духовку и выпекаем около 30 минут.
Обычно готовлю ее с изюмом или замороженными ягодами. Если с ягодами, то кол-во манки нужно будет увеличить на 1 ложку. Так же вкусно с яблоком или грушей нарезанными кубиками и опять таки - если будешь использовать сочные фрукты - плюс 1 ст.л. манки. Для примера - банан не сочный)))
А почему в моем журнале до сих пор не было этого рецепта? А потому, что она, как мед, она прячется (в ком то))) и частенько для фотосессии не остается даже маленького кусочка)
Предпочитаю готовить ее не сильно сладкой, чтобы можно было при желании полить ее медом (вареньем, сгущенкой, сметаной) - а ты выбери свой вариант)))
Приятного аппетита!
Tags: выпечка, десерт, запеканка, манка, творог
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments