maruskasam (maruskasam) wrote,
maruskasam
maruskasam

Кексы с яблоками (и корично-миндальной корочкой)

Не могу не сохранить (по настоятельным просьбам дегустаторов), т.к. очень вкусные кексы получились.




Ингредиенты

Тесто

Масло сливочное - 100 г
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Сметана - 200 г.
Ваниль
Соль
Сода - 0,5 ч.л.
Мука - 1,5 стакана
Яблоко - 2 шт

Корочка

Сахар - 2 ст.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Миндальные лепестки (можно без них, или любые орехи)

Взбиваем масло с сахаром, по одному вводим яйца, затем сметану. Добавляем все остальные сухие ингредиенты и быстро перемешиваем. Включаем духовку на 200 градусов. Очищаем яблоки, нарезаем кубиком и добавляем в тесто. Раскладываем по формочкам - посыпаем сверху коричным сахаром и миндальными лепестками. Ставим в разогретую духовку на (прим.) 25 минут.

Приятного аппетита!



Tags: выпечка, десерт, кекс, корица, миндаль, сметана, яблоки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments